厨房日记

简单做出古早味青菜

不知道大家喜不喜欢一种老味道 还记得小时候会跟妈妈去吃切仔面,里面的烫青菜好吃极了! 香香的油葱酥,搭配酱油.....说不出的好滋味 不过,一般店家用的大部分是猪油或大豆油.... 现在我们都提倡要健康饮食,用油特别重要,我们家于是改用鹅油葱 我最近好爱用鹅油葱!!真是主妇好帮手哟☺ 如果可以的话,买人家自己做的,因为市售包装的会有添加物,可能为了颜色、好看等等^^ 我这罐看起来很不起眼,是朋友特...
简单做出古早味青菜

蜜芋头作法

今天要教大家做一个我超爱的料理~蜜芋头, 这是特别到婆婆那里学来的唷!我婆婆是大厨~而且做的东西常常有独特的天然口味! 【整个芋头已经完全入味 汤汁也浓浓的很赞】 我想住在台北市的人如果喜欢吃蜜芋头的话 应该知道 很好吃的两家店 1.古早味豆花: 位于圆环宁夏夜市,春夏秋冬都会有很多人排队买豆花粉圆挫冰之类的 2.苦茶之家: 我只知道台北后火车站重庆北路上的那家,蜜芋头好吃极了!不过很贵就是了 我...
蜜芋头作法